NEU: Die gesunde Themenwoche - TOMATEN

NEU: Die gesunde Themenwoche - TOMATEN - Dracula-Smoothie

Wie viele von euch vielleicht wissen, waren wir die letzten Tage auf Urlaub in dem wunderschönen Kroatien, deshalb war es hier auf dem Blog auch etwas ruhiger. Natürlich hatte ich dort aber eine ganze Menge Zeit zum Nachdenken und Ideen sammeln - und dabei kam mir der Gedanke, dass ich euch gerne in nächster Zeit "Die gesunde Themenwoche" präsentieren möchte.

WAS IST DIE GESUNDE THEMENWOCHE?
Dabei möchte ich euch alle zwei Wochen ein gesundes Lebensmittel vorstellen, das gerade Saison hat und euch von diesem Lebensmittel einige leckere Rezepte, speziell auch für Kinder geeignet, präsentieren.

Beginnen möchte ich mit der TOMATE.
Ich habe in meinem kleinen Garten heuer 4 verschiedene Tomatenpflanzen angesetzt, an der nun auch schon reichlich Tomaten hängen und nun die ersten Früchte reif werden.
Neben dem Tomaten roh naschen, gibt es aber natürlich noch eine ganze Menge anderer, leckerer Möglichkeiten, das gesunde Gemüse zu essen.

Tomaten enthalten (pro 100 g)

17 kcal

1 g Eiweiß

0,2 g Fett

Außerdem enthalten sie eine Menge Vitamin C, Vitamin B1 und Vitamin B2 sowie Kalium.

Für heute habe ich mir den DRACULA-SMOOTHIE einfallen lassen - verziert mit Kulleraugen und Dracula-Zähnen schmeckt diese Vitaminbombe euren Kleinen bestimmt doppelt so gut 😉
Der kleine Herr Kohlrabi war ganz fasziniert von dem witzig verzierten Smoothie und hat diesen innerhalb kurzer Zeit leer getrunken, und auch meiner besseren Hälfte hat der Smoothie sehr gut geschmeckt - also voller Erfolg! 😃

Ihr benötigt: (für ca. 2 Gläser)
4 Cocktailtomaten
1 Nektarine
4 Marillen
2 EL Joghurt
150 ml Wasser
(zum Dekorieren: Kulleraugen und Dracula-Zähne aus Papier)

Kulleraugen und Dracula-Zähne auf Gläser kleben.
Die Tomaten, sowie die Nektarine und die Marillen gut waschen, Kerne entfernen und zusammen mit dem Joghurt und dem Wasser in einem Mixer fein pürieren und in die vorbereiteten Gläser füllen.

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