Kleiner Herr Kohlrabi

Heute möchte ich gerne erzählen, warum wir das Familienbett praktizieren und unsere Erfahrung mit euch teilen. Immer wieder bekommen wir die ungläubige Frage "Was? Der kleine Herr Kohlrabi schläft noch immer bei euch im Bett?" Heute antworte ich mit Stolz darauf "Ja und wir lieben es alle Drei und haben unsere Entscheidung noch nie bereut." Doch das war nicht immer so... Anfangs tat ich mir dabei wirklich schwer, dies so offen auszusprechen - gilt es doch besonders für die ältere Generation als fast "unnormal" mit den Nachwuchs in einem Bett zu schlafen. Als ich noch kein Kind hatte, sah meine Meinung dazu auch noch völlig anders aus - ich war eine absolute Gegnerin des Familienbetts und konnte mir beim besten Willen nicht vorstellen, das mein Kind einmal bei mir im Bett schlafen sollte. Und dann wurde ich schwanger... Meine bessere Hälfte und ich suchten nach einem passenden Gitterbett, richteten liebevoll und voller Vorfreude das Kinderzimmer ein, ma...

Ich liebe ja Süßkartoffeln - am liebsten würde ich sie jeden Tag essen. Meine bessere Hälfte konnte sich bis jetzt mit den leckeren Knollen leider noch nicht so recht anfreunden...  Deshalb gab es die mit Spinat und Käse überbackenen Süßkartoffeln letztens nur für den kleinen Herrn Kohlrabi und mich - und sie waren so wahnsinnig lecker, das kein einziger Krümmel übrig blieb. Ihr liebt Süßkartoffeln genauso wie ich - dann möchte ich euch gerne dieses vegetarische Rezept vorstellen: Ihr benötigt: (für 2 Personen) 2 große Süßkartoffeln etwas Olivenöl 1 Handvoll frischen Spinat 30 g geriebener Käse eventuell Sonnenblumenkerne Salz, Pfeffer Und so funktionierts: Die Süßkartoffel schälen, halbieren und mit etwas Olivenöl alle Seiten bestreichen. Auf einem mit Backpapier belegten Blech ca. 30 Minuten bei 200° C backen. Inzwischen den Spinat waschen, grob hacken und in eine Schüssel geben.  Nach den 30 Minuten im Backofen, etwas Fruchtfleisch aus dem Inneren der ...

Die Pfefferminze in meinem Kräutergarten ist schon wahnsinnig gewachsen - darum habe ich vor ein paar Tagen gleich den ersten Pfefferminzsirup in diesem Jahr hergestellt.  Schon seit Wochen fragt der kleine Herr Kohlrabi, wann es denn endlich wieder soweit ist und wir den ersten Pfefferminzsirup genießen können - die Freude war also die letzten Tage natürlich riesengroß, da es bei uns ansonsten ja nur Wasser zu trinken gibt und der Sirup somit immer eine willkommende Abwechslung ist.  Wir lieben diesen Sirup - mit ganz viel Wasser verdünnt, schmeckt er total erfrischend und ist somit genau das richtige Getränk für diese heiße Jahreszeit, wie ich finde. Ihr habt auch Unmengen an Pfefferminze im Garten und möchtet gerne diesen Sirup ausprobieren?  Hier kommt das Rezept: 1 kg Sirupzucker (für Kräuter) - alternativ funktioniert natürlich auch normaler Kristallzucker, mit etwas Zitronensäure (zur besseren Haltbarkeit) 1 Liter Wasser 1 Handvoll Pfefferminze 1 Zi...